Peningkatan Nilai Tambah Produk Tradisional Kacang Tanah melalui Produk Uyah G-zel dengan Kemasan Menarik di Desa Lebaksiuh, Kecamatan Jatigede, Kabupaten Sumedang

Abstract

Kacang tanah merupakan komoditas pertanian penting di Desa Lebaksiuh Sumedang, yang memiliki potensi ekonomi cukup besar. Program pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan nilai produk kacang tanah tradisional bernama “Uyah G-Zel” yang diproduksi oleh Kelompok Wanita Tani (KWT) melalui perbaikan kemasan produk dan strategi pemasaran. Penelitian ini mengidentifikasi tantangan-tantangan utama, termasuk terbatasnya inovasi kemasan dan terbatasnya pendekatan pemasaran yang menghambat jangkauan pasar produk. Melalui intervensi komprehensif selama dua bulan mulai Januari hingga Februari 2025, program ini menerapkan pelatihan dan dukungan yang berfokus pada desain produk, inovasi kemasan, dan pemasaran digital. Intervensi tersebut bertujuan untuk meningkatkan daya saing produk, memperluas penetrasi pasar, dan meningkatkan nilai ekonomi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa desain kemasan strategis dan pemasaran digital dapat secara signifikan meningkatkan persepsi produk dan potensi penjualan produk tradisional lokal. Studi ini menyoroti pentingnya mengintegrasikan inovasi teknologi dengan produksi pertanian tradisional untuk meningkatkan pembangunan ekonomi lokal